Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Луковый суп по-немецки

19.02.12

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Немецкая кухня, Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

репчатый лук — 250 г.
мясной бульон — 1,25 л.
плавленый сыр — 100 г.
масло сливочное — 1 ст. л.
мука — 4 ст. л.
чеснок — 2 зубчика
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Лук очистить и нарезать кольцами. Разогреть масло на сковороде, положить туда нарезанный лук, обжарить и добавить муку. Перемешать, высыпать содержимое в кастрюлю, добавить мягкий сыр, непрерывно помешивать и добавлять горячий мясной бульон. Заправить специями и варить до готовности лука.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram