Клубнично-сливочный суп с пастой



offline
08.02.12
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

Клубнично-сливочный суп с пастой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • клубника (замороженная!) — 350 г.
  • сливки 10 % — 250 мл.
  • макароны рожки — 100 г.
  • сахарный песок
  • ванильный сахар — 15 г.

Способ приготовления:

Пасту отварить в большом количестве слегка подсоленной воды до готовности, откинуть на сито. Клубнику разморозить, положить в блендер, залить сливками, добавить ванильный сахар, взбить до однородного состояния. Разлить суп по тарелкам, выложить пасту, посыпать кондитерским сахаром и подать.

Комментарии: в связи с тем, что суп я готовила зимой, по этой причине использовала замороженную клубнику.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК