Вишневое желе со сливочным муссом

Желатин (5 листиков) замочить на 10 минут в холодной воде. В небольшой сотейник налить сливки, добавить сахар. Желтки отделить от белков, белки убрать в холодильник, желтки добавить к сливкам, туда же влить ванильный ликер, прогреть смесь на водяной бане до легкого загустения. Добавить желатин, отжатый от воды, размешать. Белки взбить до стойких пиков, добавить в чуть остывшую сливочную массу. Будущий мусс налить в 3-4 высоких бокала (наполовину), убрать в холодильник до полного застывания. Желатин (5 листиков) замочить на 10 минут в холодной воде. В сотейник выложить вишню без косточек, добавить сахар, прогреть, добавить желатин, размешать. Будущее желе остудить до комнатной температуры, разлить в стаканчики с муссом и убрать в холодильник до полного застывания. Подавать десерт с листочками свежей мяты.