Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Крем из авокадо с грейпфрутом

offline

31.01.12

Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: в блендере
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Крем из авокадо с грейпфрутом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

авокадо спелый — 1 шт.
сливки 35% — 25 мл.
сок лимона — 1 ч. л.
соль — 1 г.
перец чили — по вкусу
грейпфрут — 1 шт.
сахарный песок — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, мякоть с помощью ложки отделить от кожуры, положить в процессор. В ту же секунду добавить лимонный сок, сливки, соль, чили и пюрировать. Выложить крем в стаканчики "шот". Грейпфрут очистить, вырезать всю мякоть с соком, измельчить, перемешать с сахаром, выложить на авокадо. Закуску сразу подать.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram