Салат с креветками "Как в ресторане"

28.01.12

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

креветки отварные — 200 г.
мидии консервированные в с/с — 200 г.
красная рыба — 200 г.
свежий огурец — 1 шт.
картофель отварной — 2 шт.
соль
для соуса:
майонез
томатный кетчуп
чеснок — 1 зубчик
листья салата
оливки

Способ приготовления:

Красную рыбу, огурец и картофель нарезаем соломкой. Все соединяем, добавляем креветки и мидии (при желании их можно измельчить). Все осторожно перемешиваем. Готовим соус: майонез смешиваем с кетчупом. Добавляем пропущенный через пресс чеснок по вкусу. Блюдо застилаем листьями зеленого салата. Выкладываем на них подготовленный салат. Поливаем соусом, посыпаем колечками оливок.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram