Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Греческий салат с креветками

28.01.12

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сок лимона — 2 ст. л.
помидоры — 4 шт.
авокадо спелый — 2 шт.
нектарины — 2 шт.
салат "Айсберг" — 2 кочана
креветки королевские — 400 г.
для соуса:
чеснок — 2 зубчика
сметана — 100 мл.
оливковое масло — 1 ст. л.
винный уксус — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Очистить авокадо, измельчить ножом. Креветки отварить. Из помидоров убрать семена и мелко нарезать. Персики порезать тонкими дольками, предварительно убрав с них кожуру. Авокадо перемешать с соком лимона, нектаринами, креветками и порезанными помидорами. Все перемешать и выложить на красиво разложенные листья салата. Перед самой подачей смесь полить готовой заправкой, которая готовится из давленого чеснока, уксуса и оливкового масла со сметаной.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram