Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с креветками по-итальянски

28.01.12

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

листья салата — 2 пучка
креветки отварные — 0,5 кг.
для соуса:
чеснок — 2 зубчика
томатная паста — 200 мл.
майонез — 100 мл.
сметана — 100 мл.

Способ приготовления:

Купите креветки в панцире и отварите – без панциря креветки получаются не настолько ароматными и сочными. Затем почистите их. Салатные листья промойте в проточной воде, порежьте. Выложите креветки на салат и полейте соусом, который готовится следующим образом. Сметана, томатное пюре или сладкий кетчуп, майонез и давленый чеснок следует аккуратно перемешать. Подают такой салат с белым вином, лучше всего с сухим.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram