Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат мандариновый с креветками

28.01.12

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мандарины — 3 шт.
креветки — 400 г.
яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.
сметана — 3 ст. л.
сельдерей — 100 г.
сок лимона — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Креветки отварите в подсоленной воде, охладите и очистите. Мандарины очистите от кожуры и белых волокон. Дольки 2 мандаринов вырежьте из мембран. Из оставшегося мандарина отожмите сок. Для соуса мандариновый сок сметайте со сметаной. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевины, очистите от кожуры, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком. Сельдерей нашинкуйте соломкой. Подготовленные ингредиенты поперчите и перемешайте.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram