Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Чиабатта, запеченная с чоризо и салями

23.01.12

Иногда хочется порадовать себя чем-нибудь вкусненьким, а готовить лень. Тогда на выручку приходят бутерброды. Предлагаем вам рецепт горячих бутербродов, которые придутся по вкусу и взрослым и детям. В качестве начинки можно использовать любые продукты, а вот хлеб непременно - чиабатту. Проведя несколько минут в духовке хлеб покрывается аппетитной корочкой - что придает всему блюдо потрясающий аромат и вкус!

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Бутерброды

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Чиабатта, запеченная с чоризо и салями

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

чиабатта — 2 куска
оливковое масло
соль
моцарелла — 8 шариков
помидоры — 1 шт.
шампиньоны — 2 шт.
репчатый лук — 1/4 шт.
колбаса чоризо — 3 ломтика
салями — 3 ломтика
сыр гауда или эдам — 60 г.
пармезан
рукола
сушеный базилик

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Моцареллу разрезать на две части. Хлеб смазать оливковым маслом, разложить ломтики сыра.

ШАГ 2.

Томат мелко нарезать и выложить на хлеб.

ШАГ 3.

Грибы нарезать ломтиками и распределить на хлебе.

ШАГ 4.

Лук мелко нарезать и посыпать им грибы. Слегка все овощи посолить.

ШАГ 5.

Теперь выкладываем кусочки салями или чоризо.

ШАГ 6.

Посыпаем все тертым сыром Гауда, пармезаном и базиликом.

Подготовленный хлеб переложить на противень. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов и запекать около 10-12 минут до появления аппетитной сырной корочки.

ШАГ 7.

Подготовленный хлеб переложить на противень. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов и запекать около 10-12 минут до появления аппетитной сырной корочки.

ШАГ 8.

Готовый хлеб переложить на блюдо, украсить веточками рукколы и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы