Торт "Леший"


Оценить:
18.01.12

Ингредиенты:
 
для бисквита:

  • яйца 4 шт.
  • сахар 200 г
  • мука 100 г
  • какао-порошок 2 ст. л.
  • масло сливочное 2 ст. л.
  • сахар ванильный 1 ч. л.
  • вода 4 ст. л.


для начинки:

  • бананы 4 шт.
  • груши 2 шт.


крем:

  • шоколад 150 г
  • масло сливочное 85 г
  • сахарная пудра 150 г
  • молоко 5 ст. л


по 100 г черного и белого шоколада

 
Способ приготовления: Яйца взбейте с сахаром, добавьте воду, муку, масло, ванильный сахар, перемешайте. Отложите часть теста, а в другую добавьте какао. Противень выстелите промасленным пергаментом, выложите на него тесто, разровняйте и выпекайте 12-15 минут при 200°. Бисквит охладите, сверните рулетом. Из остального теста испеките сучки, ножки и шляпки грибов. Молоко с сахарной пудрой прогрейте, смешайте с растопленным шоколадом, взбитым сливочным маслом и охладите, периодически помешивая. Очистите и мелко нарежьте груши и бананы. Рулет разверните, смажьте частью крема, выложите начинку и снова сверните. Покройте рулет кремом и нанесите вилкой продольные бороздки. Прикрепите грибы и сучки. Сделайте глазки из белого и темного шоколада.


 









Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати


Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Группа Kulina.Ru Одноклассниках!
Присоединяйтесь, рассказывай друзьям, готовьте и общайтесь!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться