Паштет из лососевой икры и яиц
offline

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- красная икра — 2 ст. л.
- яйца — 2 шт.
- масло сливочное — 25 г.
- сливки — 80 мл.
- соль, перец по вкусу
- дижонская горчица — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Яйца сварить "вкрутую", очистить, измельчить вилкой или ножом. Размягченное сливочное масло соединить со сливками, солью, перцем и горчицей, взбить вилкой до однородного состояния. Смешать яйца с заправкой и икрой. Паштет поставить на 30 минут в холодильник. Подавать на ломтиках хлеба.
Читайте также