Салат "Праздничный"

Ингредиенты:

• рыба (филе) — 400 г.
• помидоры — 1 шт.
• свежий огурец — 1 шт.
• картофель — 3 шт.
• соленые огурцы — 1 шт.
• листовой салат — 100 г.
• майонез — 100 г.
• уксус 9% — 1 ст. л.
• соль

Способ приготовления:

Рыбное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, нарезать маленькими кубиками. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Свежий и соленый огурцы нарезать тонкими кружочками. Помидор вымыть, обсушить, нарезать тонкими дольками. Салат вымыть, обсушить, разорвать руками на небольшие кусочки. Ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить смесью майонеза и уксуса, тщательно перемешать. В салат можно добавить мелко нарезанный репчатый или зеленый лук. Готовый салат можно украсить икрой.