Греческий салат

Греческий салат - один из деликатесов из солнечной Греции.

Рецепт: 1 неочищенный огурец, нарезанный не очень мелкими кусочками, 2-3 нарезанных помидора, 1 луковица, нарезанная колечками, 2 зеленых стручка острого перца или 1 сладкий перец, нарезанный соломкой. Положим все это в салатницу и польем соусом из 6 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. белого виноградного уксуса, 1/2 ч. л. соли и дважды на кончике ножа черного перца. Посыплем 200 г нарезанного кубиками греческого овечьего сыра, украсим черными маслинами и нарубленной зеленью петрушки или растертым сухим майораном.
 

Рецепт суши в домашних условиях

Греческий салат рецепт фото

Греческий салат с брынзой рецепт