Устрицы с имбирным соусом

Ингредиенты:

• 12 устриц
• 60 мл рисового уксуса
• 2 пучка мелко нарезанного зеленого лука
• 1/2 ч. ложки тертого свежего имбиря
• 1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца

Способ приготовления: Откройте устриц и высвободите мясо из нижней раковины. Положите раковины на блюдо. Смешайте рисовый уксус, зеленый лук, имбирь и перец в небольшой миске. При подаче на стол полейте устрицы соусом.
 

• Устрицы в раковинах
• Устрицы "Рокфеллер"
• Устрицы с гарниром
• Устрицы бедняка
• Суп с устрицами и шпинатом
• Козидо
• Суп из устриц
• Устрицы под корочкой из козьего сыра
• Чупе (жаркое) из устриц
• Устрицы с пореем