Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Рисовый суп с кабачками протертый

12.11.06

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, тушение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

рис — 1 стакан
кабачки — 300 г.
масло сливочное — 40 г.
молоко — 2 стакана
яйца — 1 шт.
вода — 1 1/2 л.
соль, сахар

Способ приготовления:

Рис отварить в молоке до готовности и протереть. Подготовленный кабачки припустить в небольшом количестве воды, протереть и соединить с протертым рисовым отваром. Затем хорошо перемешать, влить воду, снова довести до кипения, соединить с льезоном и положить сахар и соль. Подать суп со сливочным маслом.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram