Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Суп пшенный с мясом

19.11.06

Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говядина — 500 г.
пшено — 200 г.
репчатый лук — 150 г.
петрушка
сало — 20 г.
мясной бульон — 1 л.

Способ приготовления:

Отвариваем в воде мясо до готовности вместе с кореньями. Сало нарезаем кубиками и поджариваем на сковороде с рубленным луком. Когда мясо готово, в кипящий бульон закладываем крупу, а за 5 - 10 минут до ее готовности - поджаренные лук и сало.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram