Кофе Фраппе

Ингредиенты:
на 1 порцию

• молоко 100 мл.
• вода кипяченая холодная 10 мл.
• лед 4-5 кубиков
• сахар 2 ч.л.
• кофе растворимый 1,5 ч.л.
• корица

Способ приготовления: В чашку насыпать кофе и сахар, добавить воду, взбить с помощью специального миксера или небольшой вилкой до устойчивой пены.
Лед раскрошить в блендере или специальной мельнице для льда. Положить ледяную крошку в чашку, осторожно влить молоко. Опустить ложку с тонкой ручкой в чашку и тихонько помешать, старясь не повредить поднявшуюся пенку. Вставить трубочку, посыпать молотой корицей и сразу подать. Фраппе нужно пить маленькими глотками.
 

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

• Капучино по-домашнему
• Капучино в домашних условиях
• Натуральный кофе с кардамоном
• Кофе в турке
• Кофе "Коблер"
• Кофе по-грузински
• Кофе по-швейцарски
• Кофе по-стокгольмски
• Кофе по-армянски
• Кофе меланж по-берлински