Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Лосось в орехово-томатном соусе

22.11.11

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

филе лосося — 4 шт. по 100 г.
растительное масло
чеснок — 2 зубчика
панировочные сухари — 1/2 стакана
кедровые орехи — 2 ст. л.
помидоры — 2 стакана
тертый сыр — 2 ст. л.
зелень — 1/2 стакана
сок лимона
лавровый лист — 1 шт.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Смажьте сковороду растительным маслом. Потушите на ней чеснок. Затем всыпьте сухари, орехи и обжарьте, помешивая, в течение 2 минут. Снимите с огня. Добавьте помидоры, сыр и зелень. Посолите и поперчите. В кастрюлю налейте воды на высоту 4~5 см. Добавьте лимонный сок, лавровый лист. Доведите до кипения. Варите филе до готовности. Рыбу подайте с ложкой сухарей с помидорами и орехами.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram