Хрустящий тост с грушей

Яйцо взбить с солью и молоком. На ломоть батона выложить ветчину, сыр и груши, порезанные тонкими дольками. Сверху накрыть вторым ломтем батона. Так же приготовить второй тост. Окунуть тосты с двух сторон в льезон и немного в нем подержать, чтобы ломти батона хорошо пропитались. Сковороду разогреть на тихом огне, влить масло. Разогреть духовку до 220`C. Поджарить тосты с двух сторон на сковороде в масле и на этой же сковороде довести до готовности в духовке (запекать минут 7). Подавать тосты горячими, разрезав пополам.