Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Котлеты в беконе


1

offline
02.11.11
Хотите удивить своих близких? Приготовьте нежные и ароматные котлеты в беконе. Блюдо получается очень вкусным и праздничным.
Количество порций: 3
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, в духовке, в мясорубке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Котлеты в беконе

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • говядина мякоть — 300 г.
  • свинина (мякоть) — 300 г.
  • белый хлеб — 3 куска
  • сливки 20%
  • репчатый лук — 1 шт.
  • яйца — 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • панировочные сухари
  • бекон


Способ приготовления:

Говядину и свинину пропустить через мясорубку.
ШАГ 1.

Говядину и свинину пропустить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке, сливках или воде, отжать и пропустить через мясорубку.
ШАГ 2.

Хлеб замочить в молоке, сливках или воде, отжать и пропустить через мясорубку.
Репчатый лук пропустить через мясорубку.
ШАГ 3.

Репчатый лук пропустить через мясорубку.
Вбить в массу яйцо.
ШАГ 4.

Вбить в массу яйцо.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
ШАГ 5.

Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Сформировать из фарша котлеты. Каждую слегка обвалять в панировочных сухарях.
ШАГ 6.

Сформировать из фарша котлеты. Каждую слегка обвалять в панировочных сухарях.
Завернуть котлету в бекон.
ШАГ 7.

Завернуть котлету в бекон.
Обжарить котлеты на сковороде.
ШАГ 8.

Обжарить котлеты на сковороде.
Довести котлеты до готовности в духовом шкафу.
ШАГ 9.

Довести котлеты до готовности в духовом шкафу.
 Выложить котлеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 10.

Выложить котлеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Андрей  28.12.2011 в 7:45
Очень вкусные, готовятся легко и главное выглядит как на фотографии!!!! Главное чтобы бекон не бил дешевый!)))












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться