Котлеты в беконе

offline

02.11.11

Хотите удивить своих близких? Приготовьте нежные и ароматные котлеты в беконе. Блюдо получается очень вкусным и праздничным.

Количество порций: 3
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, в духовке, в мясорубке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Котлеты в беконе

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говядина мякоть — 300 г.
свинина (мякоть) — 300 г.
белый хлеб — 3 куска
сливки 20%
репчатый лук — 1 шт.
яйца — 1 шт.
соль, перец по вкусу
панировочные сухари
бекон

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Говядину и свинину пропустить через мясорубку.

ШАГ 2.

Хлеб замочить в молоке, сливках или воде, отжать и пропустить через мясорубку.

ШАГ 3.

Репчатый лук пропустить через мясорубку.

ШАГ 4.

Вбить в массу яйцо.

ШАГ 5.

Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

ШАГ 6.

Сформировать из фарша котлеты. Каждую слегка обвалять в панировочных сухарях.

ШАГ 7.

Завернуть котлету в бекон.

ШАГ 8.

Обжарить котлеты на сковороде.

ШАГ 9.

Довести котлеты до готовности в духовом шкафу.

ШАГ 10.

Выложить котлеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Котлеты в духовке	Котлеты на сковороде	Куриные котлеты из фарша
Куриное филе в беконе	Форель запеченная с беконом	Курица в беконе