Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Тыквенная запеканка с сыром


23.10.11
Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, запекание, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • тыква очищенная — 1 кг.
  • тертый сыр — 100 г.
  • морковь — 2 шт.
  • семена тыквы — обжаренные 100 г.
  • сливки — 200 мл.
  • лук-порей — 500 г.
  • яйца — 4 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • чеснок — 1 зубчик
  • растительное масло
  • репчатый лук — 2 шт.
  • имбирь молотый
  • соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

Лук репчатый и чеснок нарубите и спассеруйте на масле. Добавьте кубики моркови, обжарьте, положите нарезанные порей, лук зеленый, тыкву и жарьте 5 минут. Приправьте, добавьте имбирь и 1/2 порции семян тыквы. Яйца, сливки и сыр взбейте, приправьте. Овощи выложите в смазанную маслом форму, залейте яичным соусом, посыпьте семенами и запекайте 20 минут при 200°. При подаче разрежьте запеканку на порции, оформите зеленью.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться