Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Галеты из тыквы

23.10.11

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

тыква очищенная — 300 г.
апельсин — 2 шт.
яйца — 2 шт.
ванильный сахар — 2 ст. л.
масло сливочное — 100 г.
мука пшеничная — 1 стакан

Способ приготовления:

Тыкву натрите на мелкой терке, очищенные апельсины нарежьте ломтиками. Добавьте ванильный сахар к пюре из тыквы, введите ломтики апельсинов и варите 15 минут. Затем охладите и протрите. К протертой массе добавьте растопленное сливочное масло, взбитые яйца и муку. Полученное тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте прямоугольники и нанесите на поверхность узор. На противень, смазанный маслом, выложите тестовые заготовки и выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут. Подайте галеты к чаю.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram