Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Роллы с картофелем и семгой


3

offline
11.10.11
Количество порций: 8
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

Роллы с картофелем и семгой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • картофель — 5 шт.
  • масло сливочное — 2 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • семга слабосоленая — 40 г.
  • соленые огурцы — 2 шт.
  • горчица зерненная — 3 ч. л.
  • нори — 3 листа


Способ приготовления:

Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель обсушить, размять толкушкой, слегка посолить, перемешать со сливочным маслом и остудить. Огурчик и семгу порезать брусочками. На циновке расстелить лист нори, выложить 1/3 часть картофельного пюре, смочив предварительно руки в холодной воде. На картофель нанести полоску горчицы, сверху положить огурчики и рыбу. С помощью циновки свернуть ролл и убрать в холодильник. Далее поступить так же с остальными продуктами. Роллы выдержать в холодильнике минут 20, затем нарезать на 6 частей каждый ролл с помощью острого ножа, смоченного в воде.
Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель обсушить, размять толкушкой, слегка посолить, перемешать со сливочным маслом и остудить. Огурчик и семгу порезать брусочками. На циновке расстелить лист нори, выложить 1/3 часть картофельного пюре, смочив предварительно руки в холодной воде. На картофель нанести полоску горчицы, сверху положить огурчики и рыбу. С помощью циновки свернуть ролл и убрать в холодильник. Далее поступить так же с остальными продуктами. Роллы выдержать в холодильнике минут 20, затем нарезать на 6 частей каждый ролл с помощью острого ножа, смоченного в воде.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Маша  01.06.2015 в 8:34
Отличные роллы легко готовятся и не дорого совсем рекомендую и вкуснотише такая












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться