Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Роллы с картофелем и семгой

offline

11.10.11

Количество порций: 8
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Роллы с картофелем и семгой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель — 5 шт.
масло сливочное — 2 ст. л.
соль — по вкусу
семга слабосоленая — 40 г.
соленые огурцы — 2 шт.
горчица зернистая — 3 ч. л.
нори — 3 листа

Способ приготовления:

Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель обсушить, размять толкушкой, слегка посолить, перемешать со сливочным маслом и остудить. Огурчик и семгу порезать брусочками. На циновке расстелить лист нори, выложить 1/3 часть картофельного пюре, смочив предварительно руки в холодной воде. На картофель нанести полоску горчицы, сверху положить огурчики и рыбу. С помощью циновки свернуть ролл и убрать в холодильник. Далее поступить так же с остальными продуктами. Роллы выдержать в холодильнике минут 20, затем нарезать на 6 частей каждый ролл с помощью острого ножа, смоченного в воде.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram