Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рыбный суп с пшеном


05.10.11
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • рыбные консервы в масле — 1 банка
  • морковь — 2 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • пшено — 100 г.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • лавровый лист
  • зелень


Способ приготовления:

Пшено промыть холодной проточной водой, чтобы вода стала прозрачной. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. В кастрюле довести до кипения 2 л воды, положить картофель и размятую рыбу, добавить пшено и лавровый лист. Посолить и варить 15 мин. Тем временем разогреть на сковороде растительное масло и обжарить лук с морковью. Добавить в суп, посолить, поперчить и варить еще 10 мин. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться