Кекс с семгой и укропом

offline

21.09.11

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: запекание, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, для свадьбы, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Кекс с семгой и укропом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

семга свежая — 150 г.
натуральный йогурт — 150 мл.
яйца — 2 шт.
масло сливочное — 50 г.
сахарный песок — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
зелень укропа — 5-6 веточек
сода — 1/2 ч. л.
мука — около 180 г.
кунжут — 1 ч. л.
морская соль

Способ приготовления:

Семгу порезать кубиками, присыпать солью и отложить. В миске соединить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйца, взбить миксером, влить йогурт, всыпать соду и муку. Тесто размешать. Затем добавить рубленный укроп и семгу. Форму застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Переложить тесто в форму. Посыпать кунжутом и морской солью. Заранее разогреть духовку до 180`C. Кекс выпекать ~ 40 минут. Перед подачей остудить до комнатной температуры.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы