Печенье домашнее
1
В независимости от дня недели, будь то понедельник или суббота, можно и нужно радовать себя домашними вкусняшками. Предлагаем рецепт очень простого в приготовлении домашнего печенья. Печенье домашнее получается невероятно вкусным и ароматным, с мягкой и нежной мякотью и хрустящей корочкой. Цукаты как нельзя лучше сочетаются с тестом и семенами кунжута. Печенье домашнее станет вашим любимым угощением!
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- масло сливочное — 125 г.
- сахарный песок — 220 г.
- сахарный песок — 2 ст. л.
- корица молотая — 1/2 ч. л.
- мука — 400 г.
- молоко 6% — 600 мл.
- яйца — 1 шт.
- разрыхлитель — 1/4 пакета
- овсяные хлопья — 1 стакан
- цукаты — 100 г.
- черный кунжут
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Сухофрукты мелко нарезать.
Сухофрукты мелко нарезать.
ШАГ 2.
В миску высыпать сахарный песок.
В миску высыпать сахарный песок.
ШАГ 3.
Всыпать муку.
Всыпать муку.
ШАГ 4.
Добавить корицу.
Добавить корицу.
ШАГ 5.
Добавить разрыхлитель.
Добавить разрыхлитель.
ШАГ 6.
Масло нарезать на кусочки и добавить к остальным ингредиентам, массу перемешать.
Масло нарезать на кусочки и добавить к остальным ингредиентам, массу перемешать.
ШАГ 7.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.
ШАГ 8.
Влить молоко. Перемешать.
Влить молоко. Перемешать.
ШАГ 9.
Всыпать овсяные хлопья.
Всыпать овсяные хлопья.
ШАГ 10.
Выложить цукаты. Хорошо все перемешать.
Выложить цукаты. Хорошо все перемешать.
ШАГ 11.
Духовку нагреть до 180 °С. На выстланный бумагой для выпекания противень выложить крупные лепешки из теста. Посыпать их сахаром.
Духовку нагреть до 180 °С. На выстланный бумагой для выпекания противень выложить крупные лепешки из теста. Посыпать их сахаром.
ШАГ 12.
Выпекать 12-15 минут. Готовое печенье вынуть из духовки, дать ему остыть и снять с противня.
Выпекать 12-15 минут. Готовое печенье вынуть из духовки, дать ему остыть и снять с противня.
ШАГ 13.
Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем