Клюквенный соус
05.09.11
Ингредиенты:
- 500 г клюквы
- цедра и сок 1 апельсина
- 2-3 ст. л. оливкового масла
- 1 крупная головка репчатого лука
- мед по вкусу
Способ приготовления: Клюкву вымыть и обсушить. Лук очистить, измельчить в блендере и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку клюкву, нарезанную полосками апельсиновую цедру, апельсиновый сок и мед по вкусу. Готовить на медленном огне, время от времени помешивая, 20 минут. Переложить в банку, охладить, закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.
Читайте также
Отзывы
Печенье с изюмом
Салат витаминный
Гульбишник
Тосканский суп
Куриные оладьи
Малосольные черри