Приправа "Дьявольски острая"

05.09.11

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в мясорубке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

острый перец — 500 г.
сладкий перец — 200 г.
чеснок — 300 г.
спелый мясистый помидор — 500 г.
пряные травы — 50 г.
соль — 50 г.
растительное масло — 50 г.
грецкие орехи — 50 г.

Способ приготовления:

Сладкий перец помыть, очистить и, нафаршировав его дольками чеснока, пропустить через мясорубку. Красный горький перец и помидоры также пропустить через мясорубку. Добавить в приправу душистых трав и еще раз пропустить через мясорубку. Приправу посолить, тщательно перемешать (можно добавить толченые грецкие орехи).

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram