Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Заправка из щавеля и перца

05.09.11

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, нарезка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

болгарский сладкий перец — 200 г.
щавель — 1 кг.
зелень укропа — 100 г.
соль — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Щавель и укроп промыть и нарезать. Перец очистить и нарезать полукольцами. Соединить с зеленью, пересыпать солью и выдержать до выделения сока. Затем поставить на огонь, довести до кипения. Разложить заправку в баночки и закатать.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram