Зеленый салат в сырных корзиночках
3
offline
31.08.11
offline

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- пармезан
- семга слабосоленая — 3 куска на порцию
- салат Ромэн
- рукола
- помидоры черри — двух цветов
- горгонзола
- пармезан
- для соуса:
- апельсиновый сок — 1/2 шт.
- сок лимона — 1/2 шт.
- оливковое масло — 3 ст. л.
- соль
- пряные травы
Способ приготовления:


ШАГ 2.
В стакан выжать сок апельсина.
В стакан выжать сок апельсина.

ШАГ 3.
Добавить сок лимона.
Добавить сок лимона.

ШАГ 4.
Влить оливковое масло, перемешать. Соус посолить.
Влить оливковое масло, перемешать. Соус посолить.

ШАГ 5.
Выложить пряные травки и еще раз перемешать.
Выложить пряные травки и еще раз перемешать.

ШАГ 6.
В миску выложить листья салата.
В миску выложить листья салата.

ШАГ 7.
Добавить половинки томатов.
Добавить половинки томатов.

ШАГ 8.
Залить соусом, перемешать.
Залить соусом, перемешать.

ШАГ 9.
Выложить кубиками нарезанный сыр.
Выложить кубиками нарезанный сыр.

ШАГ 10.
На блюдо, в котором будет подаваться салат, поставить сырную корзиночку, наполнить ее зеленым салатом. Рядом выложить розочку из кусков семги. Посыпать все тертым пармезаном и подать к столу.
На блюдо, в котором будет подаваться салат, поставить сырную корзиночку, наполнить ее зеленым салатом. Рядом выложить розочку из кусков семги. Посыпать все тертым пармезаном и подать к столу.
Отзывы

Я действительно в восторге! Просто и оригинально. Молодец!
Ответить

вообще вкуснатищеее
Ответить

Очень празднично и вкусно!
Ответить
Читайте также
- Салат "Янгилик"
- Постный салат с фасолью, белыми грибами, квашеной капустой и солеными огурцами
- Салат с айсбергом, томатами черри и рулетами из ветчины с сыром
- Овощной салат с сыром фетакса
- Летний салат из огурцов, помидоров, лука и творога
- Овощной салат с запеченными томатами и маринованным луком
- Салат летний из помидоров, огурцов, перца и редиски
- Салат из салата, редиса, томата с брынзой
- Салат из молодой белокочанной капусты с овощами
- Салат "Витаминка"