Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Рыбный паштет с йогуртом

30.08.11

Количество порций: 8
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

рыба горячего копчения — 2 филе
яйца — 2 ш
репчатый лук — 1 шт.
панировочные сухари — 75 г.
сметана или густой йогурт — 150 г.
соль, перец по вкусу
петрушка
лимон — 1 шт.
крекер — 1 пачка

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и нарубить. Филе нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Зелень вымыть и оборвать листочки. Все смешать, добавить панировочные сухари и йогурт, измельчить с помощью блендера, приправить солью и молотым черным перцем. Лимон обдать горячей водой и снять цедру тонкими полосками. Выжать сок и смешать его с паштетом. Намазать на крекеры, украсить цедрой и петрушкой.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram