Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Карпаччо с ананасом и киви

30.08.11

Количество порций: 6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

киви — 300 г.
свежий ананас — 400 г.
лимон — 2 шт.
ром — 3 ст. л.
сахар — по вкусу

Способ приготовления:

Нарезать кожуру одного лимона полосочками. Из лимонов сделать сок и процедить его. Разогреть ром и смешать его с лимонным соком и сахарином (по вкусу). Очистить ананас и киви, нарезать их дольками. Выкладывать на блюдо оба фрукта поочередно. Залить их смесью рома и лимонного сока, украсить нарезанными лимонными шкурками.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram