Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Карпаччо из лосося

30.08.11

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: маринование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

лосось свежий (филе) — 200 г.
соевый соус
чеснок
каперсы
горчица

Способ приготовления:

Рыбу очистить, тонко нарезать и разложить на тарелке. Поставить в холодильник на 20 минут. Приготовить соус: взбить масло, соевый соус и мелко рубленный чеснок, добавить немного горчицы. Этим соусом пропитать лосося и сверху выложить обжаренные во фритюре каперсы.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram