Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Спагетти с рыбным филе


24.08.11
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • филе рыбы (судака, сома, трески, карпа, морского окуня, хека или. ледяной рыбы) — 1 кг.
  • кабачки — 4 шт.
  • сок лимона — 2 ст. л.
  • спагетти — 400 г.
  • растительное масло — 4 ст. л.
  • мука — 3 ст. л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • сливки — 200 мл.
  • соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

Кабачки очистить и нарезать тонкими полосками. Залить 200 мл горячей воды и варить 1 мин. Откинуть на дуршлаг. Спагетти отварить и перемешать с кабачками. Рыбное филе крупно нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Посолить и обвалять в муке. Обжарить с обеих сторон на растительном масле. Чеснок нарубить и обжарить на сковороде, где жарилась рыба. Влить сливки и слегка уварить. Посолить и поперчить. Рыбное филе выложить на тарелки со спагетти и кабачками, полить соусом.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться