Тыква, фаршированная сладким пловом


391
24.08.11
Количество порций: 4-6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: фарширование, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты:

  • тыква — 1 шт. 2-3 кг.
  • рис отварной (рассыпчатый) — 3,5 стакана
  • изюм светлый — 1 стакан
  • курага — 1 стакан
  • урюк
  • барбарис
  • лимон
  • апельсин


Способ приготовления:

Тыкву вымыть, срезать верхушку и удалить семена. Вымыть курагу, изюм и смешать с рисом и пряностями (барбарис, урюк, шиповник). Полученным фаршем заполнить тыкву, накрыть верхушкой, положить на противень и поставить в разогретую духовку (200°С) на 1,5 часа. Готовую тыкву выложить на блюдо. Подавать с дольками лимона, апельсина и ананаса.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Рецепты шашлыков на любой вкус
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться