Праздничная закуска из огурцов и сыра


2
17.08.11
Очень легкая и необычайно вкусная закуска из сливочного сыра и свежих огурцов. Рулетики из огурцов красиво смотрятся на праздничном столе, их легко готовить, а главное - они очень вкусные!
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: фарширование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, масленица, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска

Праздничная закуска из огурцов и сыра

Ингредиенты:

  • сыр филадельфия — 150 г.
  • зелень петрушки — 10 г.
  • свежие огурцы — 2 шт.
  • водоросли нори или зеленый лук
  • красная икра — 100 г.
  • листья салата
  • кунжут


Способ приготовления:

В миску выложить сыр.
ШАГ 1.

В миску выложить сыр.
Добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
ШАГ 2.

Добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
Огурцы нарезать тонкими полосками, наложить один на другой.
ШАГ 3.

Огурцы нарезать тонкими полосками, наложить один на другой.
Выложить на огурец небольшое количество сырной массы. Скатать в рулетик.
ШАГ 4.

Выложить на огурец небольшое количество сырной массы. Скатать в рулетик.
Перевязать рулет нори или луком.
ШАГ 5.

Перевязать рулет нори или луком.
Блюдо украсить листьями салата, выложить рулеты.
ШАГ 6.

Блюдо украсить листьями салата, выложить рулеты.
На каждый рулет положить небольшое количество икры. Закуску посыпать кунжутом и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 7.

На каждый рулет положить небольшое количество икры. Закуску посыпать кунжутом и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

ольга  08.12.2011 в 0:23
все отлично
Светик  20.08.2011 в 12:36
Отличная идея для новогоднего стола.












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться