Оладьи на сыворотке с корицей


Оценить:
11.08.11

Количество порций: 10
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: жарка, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

Оладьи на сыворотке с корицей

Ингредиенты:

  • молочная сыворотка или кефир — 1 стакан
  • маскарпоне — 2-3 ст. л.
  • сахарный песок — 1 ст. л.
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
  • корица — 1/2 ч. л.
  • яйца — 1 шт.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • мука пшеничная — 1-1,5 стакана
  • растительное масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

В миску вылить сыворотку.
ШАГ 1.

В миску вылить сыворотку.
Положить маскарпоне.
ШАГ 2.

Положить маскарпоне.
Хорошенько размешать массу.
ШАГ 3.

Хорошенько размешать массу.
Положить сахар.
ШАГ 4.

Положить сахар.
Всыпать ванильный сахар.
ШАГ 5.

Всыпать ванильный сахар.
Добавить корицу.
ШАГ 6.

Добавить корицу.
Вбить яйцо.
ШАГ 7.

Вбить яйцо.
Добавить растительное масло.
ШАГ 8.

Добавить растительное масло.
В муку выложить разрыхлитель.
ШАГ 9.

В муку выложить разрыхлитель.
Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто должно получится по консистенции похожим на сметану.
ШАГ 10.

Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто должно получится по консистенции похожим на сметану.
Разогреть сковороду, смазать маслом. Выложить тесто в сковороду.
ШАГ 11.

Разогреть сковороду, смазать маслом. Выложить тесто в сковороду.
Выпекать оладьи с двух сторон до готовности.
ШАГ 12.

Выпекать оладьи с двух сторон до готовности.
Подавать оладьи со сметаной, вареньем или сахарной пудрой. Приятного аппетита!
ШАГ 13.

Подавать оладьи со сметаной, вареньем или сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Рецепты к Посту с фото
Рецепты постных блюд на любой вкус
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться