Салат из креветок с ананасами и сыром
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- креветки очищенные — 400 г.
- свежий ананас — 1/2 шт.
- листовой салат — 50 г.
- твердый сыр — 100 г.
- чеснок — 2 зубчика
- сметана — 150 мл.
- майонез — 2 ст. л.
- сахарный песок — 1 ч. л.
- натертый хрен — 1 ст. л.
- белое сухое вино — 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Креветки очистить и варить в кипящей подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг и дать им остыть. Ананас очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками. Листья салата хорошо промыть, обсушить на бумажном полотенце, нарезать широкими полосками или порвать. Сыр нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Для соуса сметану смешать с майонезом, сахарным песком, тертым хреном и сухим белым вином. Посолить и поперчить. Креветки, кубики ананаса, салат, сыр и чеснок перемешать и выложить в салатник. Полить соусом и украсить веточками укропа.
Читайте также
- Салат с айсбергом, креветками, сладким перцем и вялеными помидорами
- Салат с айсбергом, моцареллой и креветками
- Салат ромэн с креветками и перцем. Альтернатива любимому салату "Цезарь"
- Салат с жареными креветками, вялеными помидорами и оливками
- Салат с креветками и яйцом пашот
- Теплый салат из фасоли с креветками
- Салат с креветками и авокадо
- Салат с авокадо, ананасами и креветками
- Салат "Экзотик" с креветками
- Салат с авокадо и креветками и рукколой