Кексы на молоке
offline
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес, в микроволновке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: детский праздник, масленица, день влюбленных, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, день рождения
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес, в микроволновке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: детский праздник, масленица, день влюбленных, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, день рождения
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- молоко — 140 мл.
- масло сливочное — 50 г.
- сахарный песок — 75 г.
- соль — 1 щепотка
- разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- сода — 1/4 ч. л.
- яйца — 1 шт.
- овсяные хлопья — 60 г.
- изюм — 40 г.
- курага — 40 г.
- яблочный сок — 2 ст. л.
- мука пшеничная — 120 г.
- яичный белок — 1 шт.
- ванильный сахар — 100 г.
Способ приготовления:
Изюм и курагу вымыть, курагу порезать на 4 части. Сухофрукты залить яблочным соком и прогреть в СВЧ при 450Вт 1 минуту. Растопить сливочное масло. Яйцо взбить с сахаром и солью, влить молоко, масло, добавить сухофрукты. Овсяные хлопья поломать, добавить в тесто вместе с содой и разрыхлителем и туда же всыпать просеянную муку. Тесто по консистенции должно быть густым и комковатым. Разложить тесто в силиконовые формочки. Выпекать при 200`C приблизительно 20 минут. Белок взбить с сахаром. С помощью чайной ложки полить глазурью горячие кексы.
Читайте также
- Лимонный кекс с водкой
- Мокрый кекс с клубникой
- Творожный кекс
- Тыквенный кекс с виноградом и сливой
- Кексы с земляникой и черной смородиной
- Мандариновый кекс. Праздник к нам приходит
- Кексы со сливой, грушей и грецкими орехами
- Кексы с черной смородиной и семенами тыквы
- Кекс с жимолостью
- Цитрусовый кекс с изюмом и орехами