Урамаки с кунжутом


Оценить:
10.08.11
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, фарширование, нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

Урамаки с кунжутом

Ингредиенты:

  • черный кунжут
  • рис для суши (готовый)
  • нори
  • креветки в/м
  • авокадо спелый

Способ приготовления:

Кунжут обжарить на сковороде.
ШАГ 1.

Кунжут обжарить на сковороде.
На специальный коврик для скручивания роллов положить блестящей стороной вниз лист нори.
ШАГ 2.

На специальный коврик для скручивания роллов положить блестящей стороной вниз лист нори.
В широкую чашку налить воду, добавить 3-5 столовых ложек уксуса. Смочить руки в этой воде. Влажной рукой взять большой комок риса и распределить его по листу нори, оставляя в самом конце 3-5 см. нори без риса.
ШАГ 3.

В широкую чашку налить воду, добавить 3-5 столовых ложек уксуса. Смочить руки в этой воде. Влажной рукой взять большой комок риса и распределить его по листу нори, оставляя в самом конце 3-5 см. нори без риса.
Лист перевернуть рисом вниз, пустой частью к себе. Начиная с самого края выложить креветки, полить спайси-соусом.
ШАГ 4.

Лист перевернуть рисом вниз, пустой частью к себе. Начиная с самого края выложить креветки, полить спайси-соусом.
Сверху выложить ломтики авокадо или огурца.
ШАГ 5.

Сверху выложить ломтики авокадо или огурца.
Всю конструкцию плотно свернуть при помощи коврика, придавая роллу грани.
ШАГ 6.

Всю конструкцию плотно свернуть при помощи коврика, придавая роллу грани.
Приготовленный ролл обкатать в кунжуте.
ШАГ 7.

Приготовленный ролл обкатать в кунжуте.

Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Салат "Подкова"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться