Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Урамаки (роллы наизнанку) с тобико

10.08.11

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, фарширование, нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Японская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Урамаки (роллы наизнанку) с тобико

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

икра летучей рыбы тобико
рис для суши (готовый)
нори
креветки отварные
свежий огурец — или авокадо

Способ приготовления:

ШАГ 1.

На специальный коврик для скручивания роллов положить блестящей стороной вниз лист нори.

В широкую чашку налить воду, добавить 3-5 столовых ложек уксуса. Смочить руки в этой воде. Влажной рукой взять большой комок риса и распределить его по листу нори, оставляя в самом конце 3-5 см. нори без риса.

ШАГ 2.

В широкую чашку налить воду, добавить 3-5 столовых ложек уксуса. Смочить руки в этой воде. Влажной рукой взять большой комок риса и распределить его по листу нори, оставляя в самом конце 3-5 см. нори без риса.