Роллы "Филадельфия"

offline

10.08.11

Любите японскую кухню и жить не можете без суши и роллов. Тогда приглашайте друзей на вечеринку и угостите их любимыми роллами, ведь их можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Кроме этого такая закуска прекрасно впишется в праздничный стол, а приготовить ее можно заранее!

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Японская кухня, Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, пикник, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Роллы "Филадельфия"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

рис для суши — 120 г.
нори — 2 листа
авокадо спелый — 1 шт.
лосось слабоcоленый — 300 г.
сыр филадельфия — или другой сливочный сыр
васаби
сладкий маринованный имбирь

Способ приготовления:

ШАГ 1.

На бамбуковую циновку (макису) положите половину листа водорослей нори.

Заранее приготовьте рис для суши. Намочите руки в воде с лимоном и выложите ровным слоем рис по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис.

ШАГ 2.

Заранее приготовьте рис для суши. Намочите руки в воде с лимоном и выложите ровным слоем рис по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис.

ШАГ 3.

Переверните лист водорослей с рисом.

ШАГ 4.

Выложите сыр.

ШАГ 5.

Возьмите авокадо, разрежьте пополам и очистите кожуру, нарежьте дольками. Дольки выкладываем на сыр.

После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на макису. Прижмите макису на середине и попытайтесь сделать брусочек из ролла.

ШАГ 6.

После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на макису. Прижмите макису на середине и попытайтесь сделать брусочек из ролла.