Пицца из магазина


27821
06.08.11

Сегодня в магазинах большой выбор готовых замороженных пицц. Бывает даже так, что теряешься и не знаешь, какую выбрать. Но так, как многие из нас загружены на работе и не всегда успевают приготовить полноценный ужин, приходиться покупать полуфабрикат. Как правильно выбрать пиццу в магазине?

Готовая пицца - это продукт, который подвергают "шоковой заморозке", при которой сохраняются вкусовые качества и ценность продуктов. Кстати, многие вредоносные бактерии при таком способе гибнут. Запомните, что хорошая пицца, при приготовлении которой использовались качественные продукты не может стоит дешево! Чтобы купить идеальную пиццу, ищите на упаковке аббревиатуру D.O.C. Этот знак качества ставится на разные продукты и блюда, приготовленные особым образом. Что касается пиццы, то он означает, что тесто "раскатали" руками, а не скалкой.

Хорошая пицца должна быть в картонной коробке, на которой будет указан состав, адрес производителя и срок годности. По европейским стандартам это популярное итальянское блюдо следует транспортировать именно так. Максимальный срок годности пиццы - 3 месяца, именно столько продукты, входящие в ее состав сохраняют свои вкусовые качества.

Как выбирать пиццу в магазине?

  • Обратите внимание на упаковку. Если она целлофановая, то на ней не должно быть инея или наледи. Сама пицца должна быть ровная - без загнутых краев.
     
  • В магазине берите пиццу с самого дна холодильника - там холоднее всего, а значит, и продукт сохранился лучше.
     
  • Если упаковка картонная, то она должна быть немятая и сухая! Саму пиццу вы сможете рассмотреть, к сожалению, только дома. Но о ее качестве вам расскажет и сама упаковка.
     
  • Если упаковка не имеет товарного вида, значит, она не раз размораживалась, то есть были нарушены условия ее транспортировки или хранения. Такую брать нельзя.
     
  • Обратите внимание на этикетку. Если до конца срока годности осталось несколько недель, то лучше такую пиццу не брать.
     
  • Если в составе перечисленные ингредиенты расходятся с нарисованными на красивой упаковке, то этот факт должен насторожить.
     
  • Если список консервантов, стабилизаторов и улучшителей вкуса огромен - не покупайте!

 



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Милашка:)   07.08.2011 в 14:57
По-моему ваще классная пицца:)



 Версия для печати








Фаршированный перец из духовки
Быстро! Вкусно и очень ароматно!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться