Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Теплый салат с цуккини и бальзамическим уксусом

offline

03.08.11

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Теплый салат с цуккини и бальзамическим уксусом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

цуккини — 1 шт.
помидоры — 3 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
соль — по вкусу
для заправки:
бальзамический уксус — 3 ч. л.
сахарный песок — на кончике ножа
растительное масло — 3 ст. л.
чеснок — 2 зубчика
зелень

Способ приготовления:

Цуккини порезать небольшими ломтиками, поджарить до мягкости на сковороде в масле, в самом конце посолить. Помидоры порезать дольками. Чеснок пропустить через пресс, влить масло, уксус, добавить сахар, заправку взбить. В большой миске смешать с заправкой овощи, выложить в 2-3 тарелки и сразу подать к столу, посыпав свежей зеленью.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram