Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Джем из морошки

03.08.11

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Заготовки

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

морошка — 1 кг.
сахарный песок — 1 кг.
вода — 1 стакан

Способ приготовления:

Морошку промыть в миске, сложить в решето, затем под струей холодной воды промыть всю ягоду и дать воде стечь. В сахар влить воду, размешать, поставить на огонь, помешивая, пока сироп не вскипит; после этого всыпать ягоду и варить 30 минут. Затем ягоду протереть сквозь волосяное сито (избавляясь от мелких косточек), положить в таз и варить еще 10 минут. Закрыть в стерильные банки.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram