Блюда из баклажанов

Баклажаны запеченные в духовке

25.08.15. 08:37

Количество порций: 3
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка запекание фарширование в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

баклажаны, творог 9% жирности, тертый сыр, растительное масло, зелень, яйца отварные, соль

103921

Рататуй

20.08.15. 00:27

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка запекание в духовке нарезка в блендере смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Французская кухня Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день Пост
Назначение: завтрак обед ужин перекус
Тип блюда: Второе блюдо

цукини, баклажаны, помидоры, для соуса: перец сладкий, репчатый лук, острый перец, томаты в собственном соку, соль, перец по вкусу, тимьян веточки, растительное масло, а также: оливковое масло, чеснок, зелень петрушки

303022

Баклажаны по-итальянски

05.11.13. 15:32

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание фарширование в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Закуска

баклажаны, растительное масло, моцарелла, помидоры, перец сладкий, сладкий репчатый лук, чеснок, кетчуп (без добавок), сушеный базилик, оливковое масло, пармезан

16092

Баклажаны с грибами под маринадом

28.10.13. 16:57

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

баклажаны, грибы свежие, чеснок, соль, перец по вкусу, морковь, репчатый лук, кетчуп (без добавок), зелень, растительное масло

5059

Баклажаны запеченные на углях в соусе

19.09.13. 00:46

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: на гриле на открытом огне/углях
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

баклажаны, майонез, чеснок, адыгейская соль

6190

Овощи, запеченные с томатным соусом

16.05.13. 17:50

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка в духовке нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин

цукини, баклажаны, твердые томаты, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, томаты в собственном соку, кинза или другая зелень, растительное масло, соль, перец по вкусу, бекон

3198

Пармиджана из баклажанов

25.10.12. 13:25

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: жарка в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

баклажаны, спелый мясистый помидор, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, моцарелла, пармезан, листики базилика, мука, соль, сахарный песок

2355

Закуска из баклажанов и сыра

11.07.12. 22:32

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка фарширование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха пикник блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

кинза или петрушка, спелые томаты, чеснок, сыр филадельфия, баклажаны, соль, кедровые орехи, листья базилика, растительное масло

28245

Острая закуска из баклажанов и орехов

22.09.10. 13:33

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Закуска

баклажаны, помидоры, соль, сахар, растительное масло, натуральный йогурт, майонез оливковый, грецкие орехи, твердый сыр, чеснок, острый красный перец, базилик

1754

Баклажаны по-донски

12.07.10. 14:17

Количество порций: 8
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка тушение нарезка в мясорубке смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

баклажаны, свинина, соль, перец по вкусу, мука, растительное масло, спелый мясистый помидор, зелень петрушки, красное сухое вино

10082

1 2 345 6 7 8 9 10 11 ...

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram