Омлет с зеленым горошком и томатами


Оценить:
27.07.11
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Омлет с зеленым горошком и томатами

Ингредиенты:

  • зеленый горошек в стручках — 10 шт.
  • растительное масло
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • молоко — 50-70 мл.
  • соль, перец по вкусу
  • пармезан

Способ приготовления:

Очистить горох.
ШАГ 1.

Очистить горох.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить горох и слегка обжарить.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить горох и слегка обжарить.
Добавить к гороху мелко нарезанный репчатый лук.
ШАГ 3.

Добавить к гороху мелко нарезанный репчатый лук.
Томат нарезать кубиками и выложить в сковороду к другим овощам.
ШАГ 4.

Томат нарезать кубиками и выложить в сковороду к другим овощам.
Приготовить омлетную массу: взбить яйца с молоком, смесь посолить и поперчить.
ШАГ 5.

Приготовить омлетную массу: взбить яйца с молоком, смесь посолить и поперчить.
Разогреть масло в сковороде, влить яичную массу, приготовить омлет.
ШАГ 6.

Разогреть масло в сковороде, влить яичную массу, приготовить омлет.
На одну сторону омлета выложить овощи.
ШАГ 7.

На одну сторону омлета выложить овощи.
Сложить омлет пополам, нарезать на порционные кусочки.
ШАГ 8.

Сложить омлет пополам, нарезать на порционные кусочки.
Выложить омлет на блюдо, посыпать тертым сыром и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Выложить омлет на блюдо, посыпать тертым сыром и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Максим  27.07.2011 в 13:44
Рекомендую!




 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Следите за сайтом на Яндексе
Установите виджет Kulina.Ru на главную страницу Яндекса
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться