Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Панна котта "Клубника со сливками"

Обновлено: 29.06.11

Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полдник
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Панна котта "Клубника со сливками"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

клубника — 150 г.
сливки 35% — 100 мл.
желатин — 2 листика
сахарный песок — 2 ст. л.
печенье савоярди — 4 шт.

Способ приготовления:

Желатин замочить в большом количестве воды на 10 минут. Сливки подогреть до 60`С. Желатин отжать от воды и растворить в сливках. Клубнику взбить в блендере с сахаром, соединить со сливками, выложить массу в бокалы, поставить в холодильник. Через 2-3 часа подать десерт с печеньем. Украсить по своему желанию.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram