Глинтвейн (вариант 1)


224
28.06.11

Ингредиенты:

  • 1 бутылка красного сухого вина
  • 1/2 стакана коньяка
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. ложка корицы
  • 5-6 бутонов гвоздики
  • цедра 1 лимона и 1 апельсина


Способ приготовления: Аэрогриль идеально подходит для приготовления глинтвейна, так как в нем можно постоянно поддерживать температуру, не превышающую 100° С, и при низкой скорости вино постоянно перемешивается, как этого требует технология. Вино вылить в чашу аэрогриля, добавить сахар, корицу, гвоздику, цедру лимона и апельсина. Все перемешать и прогревать в режиме «Wash» на низкой скорости 10 мин. Затем температуру увеличить до 95° С и прогревать глинтвейн еще 10-15 мин. Готовый напиток процедить, добавить коньяк и размешать. Подавать горячим.
 



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








Свиные ребрышки пикантные
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться