Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Запеканка с макаронами

22.06.11

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: тушение, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

макароны — 300 г.
ветчина — 200 г.
масло сливочное — 50 г.
твердый сыр — 100 г.
зелень
для соуса:
мука — 2 ст. л.
крахмал — 2 ст. л.
молоко — 1 л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Ветчину нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Приготовить соус. В молоке развести муку, крахмал, соль и специи по вкусу, хорошо размешать. В смазанную сливочным маслом форму высыпать макароны, распределить их равномерно по форме, посыпать кусочками ветчины, залить соусом, посыпать сыром. Запекать в духовке 30 мин при 180 °С. Готовое блюдо украсить зеленью.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram